Ahle-Wurscht-Tag im Schlosshof Melsungen: Kulinarisches Highlight am 13. April 2025

Der Förderverein Nordhessische Ahle Wurscht e.V. lädt am Sonntag, den 13. April 2025, zum vierten Ahle-Wurscht-Tag in den malerischen Schlosshof von Melsungen ein. Unterstützt von der GrimmHeimat NordHessen und der Stadt Melsungen verspricht die Veranstaltung ein Fest für alle Sinne zu werden – mit regionalen Spezialitäten, kulturellen Highlights und vielen Begegnungen.

Genuss und Tradition vereint

Von 11:00 bis 17:00 Uhr dreht sich alles um die nordhessische Spezialität: die Ahle Wurscht. Mitgliedsbetriebe des Fördervereins präsentieren stolz ihre handwerklich hergestellten Wurstspezialitäten. Doch nicht nur Fleischliebhaber kommen auf ihre Kosten – auch regionale Leckereien wie Brot, Käse, Honig, Brotaufstriche, Apfelsekt und vieles mehr laden zum Probieren und Genießen ein.

Ein besonderes Highlight ist das „Stracke Tröpfchen“ – ein Weißwein aus Gudensberg, der perfekt zur Ahlen Wurscht passt und mittlerweile als neues nordhessisches Kulturgut gilt. Besucher haben die Möglichkeit, den Wein zu verkosten und direkt vor Ort zu erwerben.

Melsungen als Gastgeber mit besonderem Flair

Nach dem erfolgreichen Auftakt im Jahr 2019 und den darauffolgenden Veranstaltungen, die auf dem Domänenhof von Kloster Haydau stattfanden, wird der Ahle-Wurscht-Tag nun zum zweiten Mal im historischen Schlosshof von Melsungen ausgerichtet. Das stimmungsvolle Ambiente bietet die perfekte Kulisse, um die nordhessische Tradition in geselliger Atmosphäre zu feiern.

Im vergangenen Jahr trat der Förderverein an das Citymanagement der Stadt Melsungen mit der Idee heran, den Ahle-Wurscht-Tag im Schlosshof zu realisieren. Die Stadt Melsungen unterstützte daraufhin die Umsetzung dieser Idee und trug wesentlich dazu bei, das kulinarische Highlight in der malerischen Kulisse des Melsunger Schlosses zu etablieren.

Mehr als nur Genuss: Perspektiven und Diskussionen

Neben der kulinarischen Vielfalt lädt der Ahle-Wurscht-Tag auch zu anregenden Diskussionen über die Zukunft und Bedeutung der nordhessischen Spezialität ein. Als EU-geschützte Delikatesse repräsentiert die Ahle Wurscht nordhessische Handwerkskunst und regionale Identität auf höchstem Niveau.

Herzliche Einladung an alle Genießer und Neugierige

Der Förderverein Nordhessische Ahle Wurscht e.V. lädt alle Interessierten herzlich ein, gemeinsam die Vielfalt nordhessischer Spezialitäten zu entdecken und einen genussvollen Tag im Schlosshof von Melsungen zu verbringen.

Termin: Sonntag, 13. April 2025
Ort: Schlosshof Melsungen
Zeit: 11:00 bis 17:00 Uhr

Über den Förderverein Nordhessische Ahle Wurscht e.V.

Der Förderverein hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Tradition der Nordhessischen Ahlen Wurscht zu bewahren und weiterzuentwickeln. Durch Veranstaltungen wie den Ahle-Wurscht-Tag fördert der Verein die regionale Esskultur und unterstützt die handwerkliche Herstellung dieser einzigartigen Spezialität.

Kontakt für Rückfragen:

Förderverein Nordhessische Ahle Wurscht e.V.
Geschäftsführung
Gerhard Schneider-Rose
Telefon: 06622/3211
E-Mail: info@nordhessische-ahle-wurscht.de

Melsungen, 04.03.2025
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Der   M a g i s t r a t

Markus Boucsein
Bürgermeister